Абельмош

0 Comments

 

Окра (абельмош съедобный) — описание, полезные и вредные качества, использование

В чем состоит польза целительного растения

Абельмош, он же гибискус съедобный, или бпмия, или окра — прекрасный пищевой продукт.

Практически бамию успели окрестить мечтой вегетарианца, поскольку в состав овоща входит большое количество ценных элементов. Сюда можно причислить белок, железо (fe феррум)* участвующее в производстве гемоглобина, витамины A, K, C, B6, калий* поддерживающий водное равновесие в организме, кальций. В особенности бамию рекомендуется использовать в ежедневном меню беременным.

Этот овощ  может прекрасно корригировать уровень сахара в кровяном русле. Также он будет очень ценным для людей, страдающим болезнями ЖКТ. Таким больным в особенности окажутся полезными блюда с большим количеством бамии.

Польза этого замечательного продукта для здоровья действительно безмерно велика. Регулярно использовать абельмош можно для:

1. Повышения антиоксидантной защиты;
2. Ликвидации опасного опасного холестерина из сосудов;
3. Нормализации обменных процессов;
4. Предотвращения хронических заболеваний верхних дыхательных органов;
5. Профилактики запоров;
6. Нормализации функционирования иммунной системы;
7. Избавления от чрезмерного нервного перенапряжения;
8. Предотвращения заболеваний системы кроветворения.

История

Абельмош (окра)

Окра (лат. наименование — Bamya) — это витаминный продукт, которому присвоено большое количество самых различных названий.

Каждый человек, увидевший этот продукт однажды, изначально понимает, что это весьма целительная сельскохозяйственная культура. Ее причисляют к многочисленному семейству Мальвовых.

Где произрастает

О  родине культуры людям неизвестно, именно поэтому считается, что окра получила своё развитие в Африке, а после ее стали высаживать в Северной Индии, Северной Америке и тропических регионах планеты. Интересно, что, что во всех этих уголках Земли можно встретить массу видов и сортов бамии.. Сейчас бамию выращивают и на территории Европы — ее привезли сюда когда-то давноарабские торговцы. Однако нужно заметить, что далеко не каждый решит взяться за культивирование столь оригинальной и интересной культуры.

Описание

.
Окра — это съедобное растение, которое способно расти до 40 см в высоту. Однако случались и такие случаи, когда овощ мог достигать по высоте двух метров. У окры крепкий и разветвленный стебель, а листья немного опущены вниз, и имеют ярко выраженный зеленый цвет. Листья бывают у бамии как пятилопастными, так и семилопастными. Цветки абельмоша достаточно большие, и обычно окрашены в желто-кремовый цвет. Довольно часто они располагаются на цветоножках в пазухах листьев (именно тут происходит формирование плодов). В народе плоды абельмоша успели окрестить коробочками.

Многие ассоциируют бамию с баклажанами. Окра требовательна к теплу, потому она снискала огромную популярность именно в южных областях. Однако сейчас история культивирования растения несколько поменялась, и сейчас ее выращиванием можно заниматься практически в каждой стране. Окру продают на рынках в свежем или замороженном виде. Сбор урожая осуществляют в период с августа до ноября.

С помощью растения осуществляется:

• профилактика малокровия;
• защита от атеросклероза;
• защита от заболеваний верхних дыхательных путей;
• профилактика онкологии;
• поддержание стабильного психического равновесия;
• защита сосудов от тромбов.

Надо отметить, что исцеляющая от многих недомоганий диета со включением окры, или бамии в ежедневном рационе укрепляет иммунитет, ощутимо защищает пищеварительные органы от раздражения и воспаления.. Подобное оздоровительное меню повышает иммунитет, и помогает набраться сил после операции или болезни. Питание с окрой воздействует на рост полезных и защищающих желудок бактерий в кишечнике. Полезная для поддержания иммунитета окра (абельмош съедобный) – один из чрезвычайно популярных  продуктов, который применяется для регенерации слизистой желудка и кишечника.

С помощью окры, или бамии можно защититься от трещин прямой кишки. Диета с ней избавит от бессонницы. По сути это универсальное средство, которое изобрела сама природа. Кроме того, исследователи, изучающие различные диеты, определили, что абельмош проявляет комплексное лечебное воздействие на организм.

Давайте рассмотрим все преимущества подобной диеты для организма

Благодаря сбалансированному составу использование в рационе блюд из абельмоша (бамии) желудок обволакивается лечебной слизью..

Поскольку абельмош съедобный — скоропортящийся продукт, то его можно хранить только около трех дней. Но если все таки вы решились хранить овощ в холодильнике, вам нужно завернуть его в газету или пакет.

Окра: как приготовить?
Окру можно жарить, тушить и варить. По вкусу она напоминает баклажан и спаржу. Львиная доля людей используют этот овощ в рецептах овощных салатов, также абельмош можно консервировать. Бамия еще как нельзя лучше подходит для приготовления постных супов. Хорошо готовить из нее закуски с добавлением лука или чеснока,

В роли гарнира этот продукт неплохо будет сочетаться с мясом и рыбой. При термообработке этот овощ выделяет много слизи. Потому для придания ему более интересного вкуса просто обжарьте бамию на сильном огне, и потом нужно добавить немного томатного и лимонного сока.

Калорийность овоща составляет всего 30 калорий в 100 плодов.
Окра считается средством, предотвращения:
рака, диабетических патологий, эректильной дисфункции, некоторых прогрессирующих заболеваний органов человека,
Полезные плоды-коробочки также используют в профилактике
ангин, коклюша; язвы, расстройства системы пищеварения, избытка холестерина.

Так или иначе польза лечебного растения проявляется и в области ухода за кожей. Как бы то ни было еще много лет назад женщины  использовали протертую мякоть бамии, чтобы устранить признаки увядания эпидермиса.

В народной медицине отвары стручков бамии используют для лечения кашля, ангины, бронхитов, бронхиальной астмы, глазных патологий (катаракта), при стрессовых и нервных патологиях.

Бамию необходимо вводить в варианты диет при атеросклерозе, так как она ощутимо способствует восстановлению стенок кровеносных сосудов,

Наделено съедобное растение мочегонным и желчегонным действием. Именно благодаря содержанию гомоцистеина плоды бамии полезно есть беременным женщинам. Только одно предостережение, которое  базируется на непереносимости этого овоща. А также перед употреблением абельмоша надо как следует убирать грубые и твердые волоски опушки, которые вызывают сильное воспаление.

Окра (абельмош съедобный) выводит лишний холестерин

Лишний холестерин — бич современного века!
Агрокультура оберегает клетки органов и систем от отложений плохого холестерина. Когда человек каждый день ест фаст фуд, различные жирные беляши или пончики, у него с течением времени разрушаются сосуды.

На внутренних стенках сосудов откладываются липопротеины низкой плотности (ЛНП). К большому сожалению, плохой холестерин со временем формирует бляшки на сосудах, ухудшая кровоток.
Химики проводили сложнейшие исследования стремясь доказать или опровергнуть ярко выраженные целительные возможности окры, или бамии. Они обнаружили что несомненно, продуманный и сбалансированный рацион с окрой и другими дарами природы помогает:
• сохранению красоты волос;
• лечению воспалений на коже;
• сохранению молодости эпидермиса;
• активации выработки половых гормонов.

Биохимический состав окры, или бамии

Ценная культура демонстрирует уникальный биохимический состав.

Витамин A

Витамин A (с20н39он) хорошо борется с вирусами и бактериями, считается мощным антиоксидантом.
В продукте есть ряд других полезных субстанций. .
В наш бурный век люди часто испытывают нервные стрессы. Поэтому необходимо защищать свою нервную систему от непомерных потрясений. Соблюдение естественных биоритмов, прогулки на природе, управление своим настроением — это отличные способы быть спокойным и здоровым. Окра (абельмош съедобный) поможет и в этой области. Она иногда проявляет себя, как легкий антидепрессант. Как-никак, в ней много витаминов группы В. А они хорошо защищают нервные клетки.

Витамин B1

Витамин B1 (тиамин) — безмерно полезный для здоровья элемент, восстанавливает нервные ткани, и препятствует укачиванию;

Витамин В2

Витамин В2 участвует в росте и развитии организма, принимает участие в синтезе красных кровяных телец, требуется для нормальной работы нервной системы;

Витамин B3

Витамин B3 участвует в расщеплении жиров и углеводов, предотвращает развитие тромбоцитоза;

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 (пиридоксин) — животворный витамин В6 — натуральный биоэнергетик, повышает уровень выполнения функций нервной и иммунной системы организма.

Витамин B9

Есть в окре, кроме тог,  фолиевая кислота (витамин В9), которая отвечает за деление клеток.

Витамин C

Витамин C улучшает усвоение железа.

Витамин E

Витамин E (токоферол) предупреждает мастопатию.

Витамин K

Витамин снижает уровень интерлейкина-6.

Витамин P

Витамин P снижает риск инсульта и инфаркта.


Также есть минералы
• калий;
• кальций;
• натрий;
• магний.
Все эти вещества отлично воздействуют на здоровье. Эти ингредиенты нужны для правильной работы организма.

Это интересно:

Умное избавление от шлаков
Здоровый сон без проблем
Для укрепления организма

Categories:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.